やりいか

冬場になるとおいしい魚がたくさん揚がります。やりいかもその一つで写真の物で胴長40cmぐらいあり、お刺身にするとボリュームもたっぷりで甘みもあり、お酒のお供には最高です。値段も一パイ￥800と大変リーズナブルです。調理もわりと簡単に出来ますので、新鮮なやりいかの味をぜひご堪能下さい。

魚津寒ハギ

冬場の名物　魚津の寒ハギが毎日たくさん獲れています。毎年この時期になると皮ハギがたくさん揚がりますが、今年は特に型の良いのが獲れています。値段のほうも30cm近くの大きさのもので一枚￥200〜と大変お安くなっています。お刺身にすると、ぷりっとした食感が肝醤油と相まって大変おいしいです。魚津の冬の味覚として、一番のおすすめです。

白えび（生）

富山湾の宝石

　　　白えび

　

　もちろんとれたて新鮮。

　そのまま、パックにしました。

　

　富山湾では5月〜10月いっぱいぐらいまで

　水揚げされます

　

　お味は淡泊で、ほんのり甘みがあります。

　

　お刺身、あえもの、揚げ物etc.

　特にかき揚は絶品です！　

　

かに身（かにつめ）

紅ズワイガニのハサミの部分を

食べやすく、むき身にしてあります。

　

　・カニつめフライ

　・胡瓜といっしょに酢の物

　・鍋物

　　　　　　　　　　　　　　にどうぞ

　　もちろん、そのままでも美味しいです。

　

　　お手軽に料理できます。

　　食べた後の、ゴミも少ないですよ。

　

　　１パック　約２5本入り　　1,500円（税込）

　

　

ぼたんえび

学術名　・・・　トヤマエビ

　

大　1匹　500円

小　1匹　80円

おすすめです！